Die globalen Lebensmittelpreise steigen weiter und nähern sich einem 10-Jahres-Hoch.

July 6, 2021

Harnstoff-Netzwerk

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Leitfaden

Höhepunkte auf einen Blick

Die globalen Lebensmittelpreise sind auf das höchste Niveau seit einem Jahrzehnt gestiegen, angetrieben durch Angebotsengpässe und steigende Nachfrage. Der FAO-Getreidepreisindex erreichte 133,1 Punkte, ein Anstieg um 7,5 Punkte, wobei die Preise für Mais, Sojabohnen und Weizen aufgrund widriger Wetterbedingungen in wichtigen Produktionsregionen wie den USA und Südamerika stiegen. Arbeitskräftemangel durch pandemiebedingte Reisebeschränkungen hat die landwirtschaftliche Produktion gestört, während eine schneller als erwartete Nachfrageerholung, angetrieben durch Impfkampagnen, die Angebots-Nachfrage-Lücke vergrößert hat. Darüber hinaus hat die globale monetäre Lockerung Investitionsströme in Lebensmittelrohstoffe gelenkt, was die Preise weiter in die Höhe getrieben hat. Große Lebensmittelunternehmen wie General Mills, Nestlé und Japans Nisshin Oillio Group erhöhen die Produktpreise aufgrund von Kostendruck. Russland erwägt ebenfalls Exportbeschränkungen für Grundnahrungsmittel, nachdem

Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) steigen die Lebensmittelpreise weiterhin auf die höchsten Werte des letzten Jahrzehnts.

Insbesondere stieg der Getreideindex auf 133,1, ein Anstieg um 7,5 Prozentpunkte. Die Preise für Mais, Sojabohnen und Weizen sind ebenfalls gestiegen. Es gibt eine zunehmende Ansicht, dass in den Vereinigten Staaten und Südamerika, den Hauptgetreideanbaugebieten, die Ernte aufgrund von instabilen Wetterbedingungen wie Trockenheit und Regen weiter reduziert wird.

Darüber hinaus gibt es weitere Gründe für steigende Lebensmittelpreise.

Aufgrund von Reisebeschränkungen, die durch die Corona-Pandemie verursacht wurden, gibt es in vielen Ländern einen Mangel an ausländischen Arbeitskräften, die Feldarbeit verrichten. Derzeit erholt sich die Nachfrage nach Lebensmitteln mit der Verbreitung von Impfstoffen schneller als erwartet, die Produktion kann mit der Nachfrage nicht Schritt halten, und die Preise werden voraussichtlich steigen.

Darüber hinaus gibt es auch die Seite, dass die globale geldpolitische Lockerung dazu geführt hat, dass Investitionsfonds in Lebensmittel fließen.

Da der Getreidemarkt steigt, wird General Mills, ein US-amerikanisches Lebensmittelunternehmen, beginnen, die Preise für Getreide usw. zu erhöhen. Nestlé-Präsident Schneider sagte: „Das heutige Umfeld ist sehr instabil und es werden Maßnahmen zur Preisgestaltung ergriffen.“ Die japanische Nisshin Oliyou Group und andere haben ebenfalls Preiserhöhungen vorgeschlagen. Der russische Außenminister Lawrow erklärte, dass Russland bereit sei, weiterhin Beschränkungen für den Export von wichtigen Lebensmitteln zu verhängen. Zuvor hat der Kreml die Preise für wichtige Getreidesorten wie Zucker und Mehl aufgrund von Preiserhöhungen unterdrückt.

Die globalen Preise für Kalidünger sind stark gestiegen, und es gibt weiterhin keine Anzeichen dafür, dass der Anstieg stoppt.

Die weltweite Nachfrage nach Düngemitteln wächst weiterhin